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在家烤箱做馒头的方法

2025-11-21【热点】

简介在家使用烤箱制作馒头，既方便又健康。以下是简单易行的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、糖...

在家使用烤箱制作馒头，既方便又健康。以下是简单易行的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、糖10克（可选）
2 将酵母和糖加入温水中，静置5分钟激活酵母
3 将面粉倒入大碗中，慢慢加入酵母水，搅拌成絮状后揉面
4 揉至光滑面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大（约1小时）
5 发酵完成后，排气并分成小剂子，搓圆后醒10分钟
6 烤箱预热至180℃，将馒头放入烤盘，表面喷水
7 放入烤箱中层，烤15-20分钟即可

制作过程简单，适合家庭操作，口感松软，营养丰富。

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