什么是麻薯（麻薯是甜的还是咸的）

什么是麻薯？

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，对于一些手工的麻薯，加热后还能够拉丝，和芝士有着异曲同工之妙，但是吃进嘴巴的口感又是完全不同的，Q弹Q弹，热一点的时候是软糯的，冷的时候吃又是比较有嚼劲的，而且甜口咸口都能很好的融合在一起，是目前比较受欢迎的甜品。

麻薯是甜的还是咸的？

是甜的

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，口感软糯而有黏性，又被称为“麻糍”，热一点的时候是软糯的，冷的时候吃又是比较有嚼劲的，而且甜口咸...

备注麻薯是什么意思？

意思是你和麻薯一样Q弹。

麻薯，糯米粉加其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，正式写法多为"麻糬"，又称为麻糍，来源于中国，在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法。

麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为黏着剂作成，所以基本上是白色的，也有使用食用色素或添加其它素材让颜色有变化的麻糬。

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