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牛排的四种做法
2023-08-13【热点】
简介牛排的四种做法？食材：洋葱半个，牛排2块，青椒，红彩椒，黄彩椒各半个，鸡蛋1个调味料：孜然粉，生抽，花椒粉，盐，蚝油做法：1、面粉一...
牛排的四种做法？
食材：
洋葱半个，牛排2块，青椒，红彩椒，黄彩椒各半个，鸡蛋1个
调味料：
孜然粉，生抽，花椒粉，盐，蚝油
做法：
1、面粉一斤差不多能做10个烤包子，面粉里加盐2克，鸡蛋1个，食用油2汤匙，温水适量和面成一个面团，放在旁边醒20分钟的时候正好做馅儿；
2、牛排解冻后切成稍微大点儿的牛肉丁儿，放入拌馅碗中，加入洋葱丁儿，青椒，红彩椒，黄彩椒切的丁儿，倒入食用油1汤匙，孜然粉半汤匙，花椒粉适量，盐1克，蚝油半汤匙，生抽半汤匙拌匀；
3、面醒好后分成均匀的小剂子，擀成薄饼，最好是长方形的比较好包，放入牛肉馅包起来，放入垫了油纸的烤盘，在烤箱中层上火180度，下火200度，烤20分钟左右即可。
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