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双皮奶的做法最简单的做法

2026-08-17【热点】

简介双皮奶是广东传统甜品,口感细腻,制作简单。以下是其最简做法总结: 步骤 内容 1 准备材料:鲜牛奶500ml、鸡蛋清2个、白砂糖适量...

双皮奶是广东传统甜品,口感细腻,制作简单。以下是其最简做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:鲜牛奶500ml、鸡蛋清2个、白砂糖适量
2 牛奶加热至微沸,冷却至室温
3 鸡蛋清打散,加入牛奶中搅拌均匀
4 过滤混合液,倒入容器中
5 蒸锅加水烧开,放入容器蒸15-20分钟
6 冷却后冷藏1小时即可食用

此方法无需复杂工具,适合家庭快速制作。可根据口味调整糖量或添加香草精增加风味。

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