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石头饼的做法
2026-06-20【热点】
简介石头饼是一种传统的中式面食，外酥内软，口感独特。以下是制作石头饼的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料：面粉、水、酵母、盐、食...
石头饼是一种传统的中式面食，外酥内软，口感独特。以下是制作石头饼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉、水、酵母、盐、食用油。 |
| 2 | 将面粉、酵母、盐混合，逐步加入温水搅拌成团，醒发至两倍大。 |
| 3 | 面团揉匀后分成小剂子，擀成薄饼状。 |
| 4 | 在饼表面刷一层油，撒上少许盐或芝麻。 |
| 5 | 热锅中放入少量油，将饼放入煎至两面金黄即可。 |
石头饼做法简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整配料，增加风味。
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