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正宗榴莲酥制作方法
2026-05-06【热点】
简介榴莲酥是深受喜爱的甜点，外皮酥脆，内馅香浓。以下是正宗榴莲酥的制作方法总结： 步骤 内容 1 准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉...
榴莲酥是深受喜爱的甜点，外皮酥脆，内馅香浓。以下是正宗榴莲酥的制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、榴莲果肉、椰浆、盐 |
| 2 | 制作酥皮：将面粉、黄油、糖粉、盐混合，加入鸡蛋揉成面团，冷藏松弛 |
| 3 | 包制馅料：将榴莲果肉压成泥，加入椰浆和少许糖拌匀 |
| 4 | 包裹成型：将面团擀开，包入榴莲馅，捏紧封口，刷蛋液 |
| 5 | 烘烤：放入预热烤箱，180℃烤15-20分钟至金黄 |
制作时注意控制火候，避免外皮焦糊。榴莲选择熟透的更香甜，口感更佳。
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