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鸡肉丸子怎么做
2026-05-01【热点】
简介鸡肉丸子是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭、汤或面条食用。以下是制作鸡肉丸子的步骤和所需材料。 材料 用量 鸡胸肉 300...
鸡肉丸子是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭、汤或面条食用。以下是制作鸡肉丸子的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 淀粉 | 1大勺 |
步骤总结：
1. 鸡胸肉剁成泥，加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、生抽和淀粉搅拌均匀。
2. 手掌沾水，取适量肉泥搓成丸子。
3. 热锅加油，放入丸子煎至表面微黄后加水煮熟即可。
鸡肉丸子口感鲜嫩，可根据个人口味调整调料比例。
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