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鸡蛋炒木耳的做法
2026-03-14【热点】
简介鸡蛋炒木耳是一道简单又营养的家常菜，做法不复杂，适合忙碌的日常。以下是具体步骤和所需材料。 材料 用量 鸡蛋 2个 干木耳 ...
鸡蛋炒木耳是一道简单又营养的家常菜，做法不复杂，适合忙碌的日常。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 干木耳 | 50克 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 提前将干木耳泡发，洗净后切丝备用。
2. 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。
3. 热锅加油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用。
4. 再次加油，放入木耳翻炒，加入盐和生抽调味。
5. 最后将鸡蛋倒回锅中与木耳一起翻炒均匀即可出锅。
这道菜口感鲜嫩，营养丰富，是健康饮食的好选择。
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