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爽口黑木耳的做法
2026-03-14【热点】
简介黑木耳口感爽脆，营养丰富，是家常菜中的佳品。下面总结其做法步骤及所需材料。 项目 内容 材料 干黑木耳20克、蒜末10克、香醋15...
黑木耳口感爽脆，营养丰富，是家常菜中的佳品。下面总结其做法步骤及所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 干黑木耳20克、蒜末10克、香醋15毫升、生抽10毫升、白糖5克、盐适量、香油5毫升 |
| 步骤 | 1. 黑木耳提前泡发，洗净撕成小朵； 2. 烧水焯烫30秒，捞出过冷水； 3. 加入蒜末、香醋、生抽、白糖、盐拌匀； 4. 最后淋上香油即可食用。 |
此做法简单快捷，保留了黑木耳的清脆口感，适合凉拌或佐餐。可根据个人口味调整调料比例。
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