使用小熊酸奶机制作酸奶简单方便，只需按照步骤操作即可。以下是基本流程和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鲜奶、酸奶菌种或市售酸奶（作为引子） |
| 2 | 将鲜奶加热至85℃左右，冷却至40℃左右 |
| 3 | 加入菌种或酸奶，搅拌均匀 |
| 4 | 倒入酸奶机容器中，盖好盖子 |
| 5 | 接通电源，设定时间（一般6-12小时） |
| 6 | 时间到后取出，放入冰箱冷藏2小时以上 |
使用时注意保持容器清洁，避免污染。初次使用可先用清水测试。酸奶机适合家庭日常制作，口感新鲜且健康。
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