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马拉糕怎么做
2026-01-01【热点】
简介马拉糕是一种传统的广式点心，口感松软、香甜可口。以下是制作马拉糕的步骤和所需材料。 材料 用量 粘米粉 200克 淀粉 50克...
马拉糕是一种传统的广式点心，口感松软、香甜可口。以下是制作马拉糕的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 粘米粉 | 200克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 红糖 | 80克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 水 | 100毫升 |
步骤总结：
1. 将红糖和牛奶混合，加热至红糖融化。
2. 加入酵母搅拌均匀，静置10分钟。
3. 将粘米粉、淀粉和泡打粉混合，倒入液体中拌匀。
4. 倒入模具，发酵30分钟。
5. 上锅蒸20分钟即可。
制作马拉糕简单快捷，适合家庭操作，口感独特，值得一试。
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