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凉拌西胡芦丝的做法介绍

2025-11-13【关注】

简介凉拌西胡芦丝是一道清爽可口的凉菜，制作简单，适合夏季食用。主要食材为西葫芦，搭配调料进行拌制，口感脆嫩，风味独特。做法一览表： 步...

凉拌西胡芦丝是一道清爽可口的凉菜，制作简单，适合夏季食用。主要食材为西葫芦，搭配调料进行拌制，口感脆嫩，风味独特。

做法一览表：

步骤 内容
1 西葫芦去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分
2 准备调料：蒜末、香醋、生抽、白糖、香油、辣椒油
3 将调料混合成酱汁
4 将西葫芦丝放入碗中，倒入酱汁拌匀
5 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳

这道菜营养丰富，清淡爽口，是夏日餐桌上的好选择。

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