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豇豆角怎么做　蒸菜豇豆角的家常做法

2024-01-01【关注】

简介豇豆角怎么做？介绍一道蒜拌豇豆角。食材，豇豆角500克洗干净掐头去尾，起锅烧水加半勺食用油，这样焯出来的豆角颜色翠绿鲜亮。水开下豇豆...

介绍一道蒜拌豇豆角。

食材，豇豆角500克洗干净掐头去尾，起锅烧水加半勺食用油，这样焯出来的豆角颜色翠绿鲜亮。

水开下豇豆角，焯至5分钟断生，捞出来控水切寸段装盘备用。

调味料汁，盐3克，耗油2克，醋15克，味极鲜酱油5克，白糖3克，蒜米10克，香油3克

将料汁调匀后倒入放豆角盘中，搅拌均匀即可。

1、豇豆角摘去两端，然后洗净备用。

2、豇豆角切段，然后放盐和五香粉，搅拌均匀。

3、再放入面粉搅拌均匀。

4、锅内烧开水，然后把拌好的豆角放入蒸屉内蒸15分钟。

5、蒸好的豆角取出备用。

6、准备蒜末，线椒切小段。

7、热锅凉油。

8、然后放入蒜末和辣椒炒香，然后放入蒸好的豆角翻拌均匀。

9、盛出炒好的豆角就可以开吃了。

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