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青椒兔的做法（油爆青椒的做法有哪些）

2023-10-19【关注】

简介青椒兔的做法？—食材清单—主料:兔肉500克辅料:青椒5个，大葱1条，干辣椒适量，大蒜适量，花椒适量，酱油适量，盐适量—烹饪步骤—1·青椒...

青椒兔的做法？

—食材清单—

主料:兔肉500克

辅料:青椒5个，大葱1条，干辣椒适量，大蒜适量，花椒适量，酱油适量，盐适量

—烹饪步骤—

1·青椒，大葱，嫩姜，泡椒泡姜，备好（兔肉放点料酒淀粉拌匀）

2·热油下锅翻炒兔肉

3·兔肉炒变色后放花椒豆瓣泡椒泡姜一起炒

4·依据个人口味喜欢嫩一点就少炒一会儿，喜欢干一点在煸一会儿

5·放入辣椒大葱一起炒

6·最后放调味料，盛入开吃

油爆青椒的做法有哪些？

食材：

辣椒、蒜米、盐、酱油、米醋，注意适量。

制作流程：

1、辣椒洗干净，拍扁，

2、用水冲干净辣椒籽，

3、用手撕成小块，蒜米拍碎，

4、锅内下油，放入蒜米，爆香，

5、倒入辣椒，翻炒，

6、然后，再加入适量盐，酱油，翻炒，

7、焖3分钟左右，出锅前，放入适量米醋，

8、入味的辣椒出锅装盘。

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