电烤箱预热是烘焙和烹饪中的关键步骤，能确保食物受热均匀、口感更好。正确预热可避免食物外焦里生。
操作步骤：
1. 根据食谱设定温度和时间。
2. 将烤箱调至“预热”模式，等待指示灯熄灭或达到设定温度。
3. 预热完成后放入食物，开始正式烘烤。
举例说明：
| 烘焙类型 | 温度 | 预热时间 | 说明 |
| 蛋糕 | 170℃ | 10-15分钟 | 避免蛋糕底部过湿 |
| 面包 | 220℃ | 10分钟 | 表面酥脆，内部松软 |
| 烤鸡 | 200℃ | 15分钟 | 去除多余水分，锁住肉质 |
预热时间因烤箱功率不同而异，建议参考说明书。
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