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太阳饼的做法
2026-06-21【关注】
简介太阳饼是一种外酥内软、香甜可口的传统点心，制作简单，适合家庭操作。以下是其基本做法总结。 步骤 材料与做法 1 准备面粉500克...
太阳饼是一种外酥内软、香甜可口的传统点心，制作简单，适合家庭操作。以下是其基本做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备面粉500克、酵母5克、温水250毫升，搅拌成面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 面团揉匀后，分成小剂子，擀成圆皮，包入适量豆沙或红糖馅。 |
| 3 | 将包好的饼放入烤箱，180度烤15-20分钟，表面金黄即可。 |
制作时注意面团发酵充分，烤制时间根据烤箱性能调整。太阳饼口感酥脆，是早餐或下午茶的理想选择。
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