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排骨要蒸多久才能熟
2026-06-10【关注】
简介蒸排骨是一道常见家常菜，但很多人对蒸制时间掌握不准。以下是不同情况下的参考时间： 烹饪方式 排骨重量（约） 蒸制时间 普通蒸...
蒸排骨是一道常见家常菜，但很多人对蒸制时间掌握不准。以下是不同情况下的参考时间：
| 烹饪方式 | 排骨重量（约） | 蒸制时间 |
| 普通蒸锅 | 500克左右 | 30-40分钟 |
| 电饭煲蒸 | 500克左右 | 25-35分钟 |
| 压力锅 | 500克左右 | 15-20分钟 |
注意：排骨大小、是否提前腌制、火力强弱都会影响时间。建议用筷子戳一下肉质，能轻松穿透即为熟透。蒸前可先焯水去腥，口感更佳。
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