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拍青瓜凉拌怎么做要什么料

2026-06-10【关注】

简介拍青瓜凉拌是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。所需材料： 食材 用量 青瓜 1根 大蒜...

拍青瓜凉拌是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。

所需材料：

食材 用量
青瓜 1根
大蒜 2瓣
生抽 1汤匙
醋 1汤匙
白糖 1小勺
香油 少许
辣椒 1个（可选）

做法总结：

1. 青瓜洗净拍碎，放入碗中。

2. 蒜末、辣椒切碎加入。

3. 加入生抽、醋、白糖和香油拌匀即可。

简单几步，一道美味的拍青瓜凉拌就完成了，清爽开胃，非常适合搭配主食或作为下酒菜。

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