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牛奶分类有哪些

2026-06-02【关注】

简介牛奶根据加工方式、脂肪含量和用途不同，可分为多种类型。以下是常见分类总结：分类方式类型特点加工方式巴氏杀菌奶 ...

牛奶根据加工方式、脂肪含量和用途不同，可分为多种类型。以下是常见分类总结：

分类方式	类型	特点
加工方式	巴氏杀菌奶	杀菌温度低，保留营养，保质期短
	超高温灭菌奶（UHT）	杀菌彻底，常温保存，保质期长
脂肪含量	全脂牛奶	脂肪含量高，口感浓郁
	低脂牛奶	脂肪含量较低，适合控制热量
	脱脂牛奶	脂肪几乎为零，适合减肥人群
用途	餐饮用奶	用于制作饮品或食品
	饮用奶	直接饮用，营养丰富

以上分类有助于消费者根据需求选择合适的牛奶产品。

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