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Q弹芋圆的做法
2026-06-01【关注】
简介制作Q弹芋圆的关键在于芋头的选择和粉类的搭配。以下是详细步骤与材料汇总： 材料 用量 芋头 300g 红薯粉 50g 粘米粉 ...
制作Q弹芋圆的关键在于芋头的选择和粉类的搭配。以下是详细步骤与材料汇总：
| 材料 | 用量 |
| 芋头 | 300g |
| 红薯粉 | 50g |
| 粘米粉 | 50g |
| 清水 | 100ml |
| 白糖 | 20g |
做法总结：
1. 芋头去皮蒸熟，压成泥。
2. 加入红薯粉、粘米粉、白糖和清水搅拌均匀。
3. 揉成光滑面团，静置10分钟。
4. 水沸后下锅煮至浮起，捞出过冷水。
5. 可直接食用或加入甜汤中。
此方法简单易操作，芋圆口感Q弹，适合家庭制作。
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