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奶香薄片奶香薄片的做法
2026-05-22【关注】
简介奶香薄片是一种口感酥脆、香气浓郁的小点心，制作简单，适合家庭烘焙。以下是其主要材料与步骤的总结。 项目 内容 主要材料 低筋面粉...
奶香薄片是一种口感酥脆、香气浓郁的小点心，制作简单，适合家庭烘焙。以下是其主要材料与步骤的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 低筋面粉、黄油、牛奶、糖粉、鸡蛋 |
| 制作步骤 | 1. 混合干性材料；2. 加入湿性材料揉面；3. 醒发后擀成薄片；4. 烘烤至金黄 |
| 烘焙温度 | 170℃，约15-20分钟 |
| 特点 | 外脆内软，奶香浓郁 |
制作时注意控制面团的湿度，避免过粘。烘烤时间根据烤箱性能调整，确保表面呈现金黄色即可。这款点心可作为下午茶或零食，备受欢迎。
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