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家常红烧芋头的做法

2026-05-21【关注】

简介红烧芋头是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料。项目内容食材芋头、猪肉（可选）、葱、姜、...

红烧芋头是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
食材	芋头、猪肉（可选）、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐
做法步骤	1. 芋头去皮切块，焯水备用； 2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜； 3. 加入肉末翻炒，加料酒去腥； 4. 放入芋头，加酱油、糖、盐调味； 5. 加水炖煮至芋头软烂即可。

这道菜可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣味可加辣椒。做法简单，适合日常食用。

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