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海盐蒸大闸蟹的正确方法

2023-12-21【观察】

简介海盐蒸大闸蟹的正确方法？如下：1.将大闸蟹洗净，用干净的刷子刷干净。2.蒸锅内放入水，加入适量海盐，大火煮开。3.将大闸蟹放入蒸笼中，肚...

海盐蒸大闸蟹的正确方法？

如下：

1.将大闸蟹洗净，用干净的刷子刷干净。

2.蒸锅内放入水，加入适量海盐，大火煮开。

3.将大闸蟹放入蒸笼中，肚皮朝上摆放整齐。

4.在大闸蟹表面撒上适量海盐。

5.大火蒸15分钟左右，关火后再焖3分钟。

6.出锅后搭配姜丝和醋食用。

注意：

蒸的时间不宜过长，否则会影响口感。

另外，海盐的用量要根据个人口味适量调整。

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