披萨的做法（披萨的家庭做法）

披萨的做法？

用料

面包粉140g

蛋糕粉60g

水110g

食用油15g

白砂糖10g

酵母2g

食用盐1g

沙拉酱番茄酱适量

彩椒1颗

洋葱半颗

马苏里拉芝士碎200g

培根肉100g

做法步骤

1、称量食谱所用干性食材

2、加入食用油

3、然后倒入水

4、采用筷子搅拌成絮状

5、手揉撑团

6、将面团松弛20分钟

7、面团均等分割两份

8、擀成圆形，

9、放入8寸披萨模具中，边缘处整理一下，

10、使用叉子将饼底扎孔，一定要将面团扎透；

11、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；

12、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；

13、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；

14、放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤18min左右即可；

15、香喷喷美味的披萨就完成了。

披萨的家庭做法？

披萨的家庭做法很简单，只需要家里常用的食材，就能做出来和买的一样经济实惠味道棒。

最简单的做法是用高筋面粉、酵母、糖、盐和水制作面团，揉均匀后分成两份，加油醒发后即可制作两张10寸披萨。

另外还有一种用吐司做的披萨，只需要将吐司片蘸上蛋液，放在烤盘上，放入预热好的烤箱烤5分钟，再加上自制的蕃茄酱和喜欢的配料即可。

无论哪种方法，自己在家做的披萨都成本低，外酥里软拉丝长，值得尝试。

披萨饼的制作过程？

用料：

高筋面粉150g；酵母 0.5g；盐 3g；糖 6g；温水 100ml；配料 200g。

9寸脆皮披萨的做法：

步骤1

这是我第二天发的面。

1.先和面发2小时，体积大于原来的1.3-2倍。

2.压成面饼放到9寸披萨盘中，披萨盘里要刷油。

3.盖上保鲜膜放冷藏6-8小时。

步骤2

在披萨皮底部用叉子扎孔，放上你喜欢吃的配料。

步骤3

烤箱预热10分钟，220°c中层烤20分钟，在换上层烤5-8分钟。

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