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零下七八度鸡蛋怎么储存（鸡蛋放冰箱好还是常温好）
2023-08-22【观察】
简介零下七八度鸡蛋怎么储存？要放在保温箱里，否则会被冻坏的前几天我把刚买来的鸡蛋放在冰箱里。吃鸡蛋的时候，才发现鸡蛋被冻成了冰疙瘩，这...
零下七八度鸡蛋怎么储存？
要放在保温箱里，否则会被冻坏的前几天我把刚买来的鸡蛋放在冰箱里。
吃鸡蛋的时候，才发现鸡蛋被冻成了冰疙瘩，这大冬天的，把鸡蛋放在暖气片上热乎上两天两夜，鸡蛋清倒是化开了，可是鸡蛋黄还是紧崩蹦一团，根本没法吃。
鸡蛋放冰箱好还是常温好？
视情况而定。
若是在冬季室内常温下，平均温度处于5-15摄氏度的情况下，从营养学的角度来看，一般鸡蛋保存时间不超过一个月。
若是在夏季室内常温下，平均温度处于30摄氏度以上的情况下，一般是鸡蛋的保存时间在10天左右，气温高的环境下鸡蛋是比较容易变质的，在夏季平均温度偏高的时候，建议将鸡蛋放入冰箱冷藏保存。
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