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开胃黄瓜皮的做法
2026-06-17【观察】
简介开胃黄瓜皮是一道简单又清爽的小菜，适合夏天食用。制作过程不复杂，食材也容易获取。以下是详细步骤和所需材料。 材料 用量 黄瓜 ...
开胃黄瓜皮是一道简单又清爽的小菜，适合夏天食用。制作过程不复杂，食材也容易获取。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 半勺 |
| 香油 | 少许 |
做法总结：
1. 黄瓜洗净后削皮，切成细丝。
2. 加入蒜末、盐、糖、醋、生抽拌匀。
3. 最后淋上香油，腌制10分钟即可食用。
这道菜口感脆爽，酸辣开胃，非常适合搭配主食或作为凉菜。
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