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南瓜蛋黄的做法

2026-05-29观察

简介南瓜蛋黄是一道营养丰富、口感独特的家常菜,做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。 项目 内容 材料 南瓜300克、...

南瓜蛋黄是一道营养丰富、口感独特的家常菜,做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
材料 南瓜300克、咸蛋黄2个、葱花少许、盐适量
步骤1 南瓜去皮切块,蒸熟备用;咸蛋黄蒸熟后压碎。
步骤2 热锅凉油,放入南瓜翻炒,加入蛋黄碎继续翻炒均匀。
步骤3 根据口味加盐调味,撒上葱花即可出锅。

这道菜保留了南瓜的香甜与蛋黄的鲜美,适合搭配米饭食用。做法简单,食材常见,是健康饮食的好选择。

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