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鸡腿炖香菇的做法
2026-05-01【观察】
简介鸡腿炖香菇是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是详细步骤和所需材料。 项目 内容 主料 鸡腿2只，...
鸡腿炖香菇是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡腿2只，干香菇10朵 |
| 辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐、生抽 |
| 做法 | 1. 鸡腿切块焯水去腥； 2. 干香菇泡发后洗净； 3. 热锅加油，爆香姜葱，放入鸡腿翻炒； 4. 加入香菇和调料，加水炖煮20分钟； 5. 收汁即可。 |
此菜口感鲜香，汤汁浓郁，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料用量，让菜肴更符合自己的喜好。
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