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自制蛋糕方法步骤（做蛋糕的教程）

2023-07-04【观察】

简介提及做蛋糕的教程的相关内容，许多人不太了解，来看看小珍的介绍吧！蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、...

提及做蛋糕的教程的相关内容，许多人不太了解，来看看小珍的介绍吧！

蛋糕的做法如下：

做蛋糕的用料

鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。

步骤1

准备好全部需要的食材

步骤2

五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

步骤3

蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。

步骤4

小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。

步骤5

搅拌糊状

步骤6

分离好的五个蛋清这一碗，加白糖颗粒，加挤两滴柠檬汁，用打蛋器打起棉花状，不要打过了，打成这个样子不掉落即可。

步骤7

蛋黄蛋清一起分两次混合搅拌

步骤8

混合搅拌成这个样子

步骤9

刮平，装入模具，放到烤箱，（烤箱预热10分钟），调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出炉了

步骤10

无添加，香甜可口，健康美味。

本文字数共计474字，希望能对大家有所帮助。

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