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鸡蛋柿子汤的做法

2026-03-14【观察】

简介鸡蛋柿子汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或午餐。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 鸡蛋 2个 柿子（西红柿） 2个 ...

鸡蛋柿子汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或午餐。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
鸡蛋 2个
柿子（西红柿） 2个
清水 500ml
盐 适量
香油/葱花 少许

做法总结：

1. 柿子洗净切块，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开，放入柿子煮2分钟。

3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌至凝固。

4. 加盐调味，撒上葱花或淋少许香油即可。

这道汤清淡可口，富含维生素C和蛋白质，适合日常食用。

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