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怎么做老醋菠菜花生米
2026-01-13【观察】
简介老醋菠菜花生米是一道清爽开胃的家常菜，酸爽适口，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。 项目 内容 主料 菠菜、花生米 配料...
老醋菠菜花生米是一道清爽开胃的家常菜，酸爽适口，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 菠菜、花生米 |
| 配料 | 大蒜、生姜、香醋、生抽、白糖、盐、香油 |
| 步骤 | 1. 菠菜焯水后过冷水；2. 花生米炒熟备用；3. 调酱汁：蒜末、姜末、醋、酱油、糖、盐、香油混合；4. 将菠菜、花生米与酱汁拌匀即可 |
这道菜做法简单，口感层次分明，适合搭配主食或作为凉菜食用。可根据个人口味调整调料比例，更显个性化。
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