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泡菜中亚硝酸盐的测定(关于泡菜中亚硝酸盐的测定的简单科普)

2023-03-26推荐

简介关于泡菜中亚硝酸盐的测定,有许多人不了解,那么下面来看看小守对泡菜中亚硝酸盐的测定的相关介绍。 泡菜中亚硝酸盐的测定 1、亚硝酸盐与

关于泡菜中亚硝酸盐的测定,有许多人不了解,那么下面来看看小守对泡菜中亚硝酸盐的测定的相关介绍。

泡菜中亚硝酸盐的测定

1、亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应是在弱酸条件下反应,所以要考虑样品的酸度。

2、用碱中和样品就可以去除样品带来的酸度变化。

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