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蕨根粉的做法（蕨根粉的做法泡多久）

2023-03-13【推荐】

简介关于蕨根粉的做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。1、将蕨根粉提前两小时用冷水泡好。2、蒜子拍碎，葱切葱花、香菜切碎。3、

关于蕨根粉的做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。

1、将蕨根粉提前两小时用冷水泡好。

2、蒜子拍碎，葱切葱花、香菜切碎。

3、小米椒切碎，备好一把花生米。

4、烧一锅热水，放入泡好的蕨根粉煮2～3分钟。

5、备好一盆冷水，将煮好的蕨根粉捞出放入清水里浸泡着。

6、锅里放少许油，小火将花生米炒香，然后捞出碾碎备用。

7、用生抽2汤勺、陈醋3汤勺、白糖1/2汤勺、盐3g、辣椒油2汤勺、芝麻香油适量，调成一碗汤汁备用。

8、将蕨根粉沥干水分，装入碗里。

9、将小米椒、花生米碎粒、蒜碎粒、葱花、撒在蕨根粉上，然后淋入调制好备用的汤汁拌匀，最后撒入香菜碎即可。

10、完成。