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鸡蛋炒香肠的家常做法（鸡蛋炒香肠的家常做法大全）

2023-03-12【推荐】

简介关于鸡蛋炒香肠的家常做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。1、将鸡蛋打到盆里，加少量的料酒、水，搅拌均匀备用。2、香肠拆开

关于鸡蛋炒香肠的家常做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。

1、将鸡蛋打到盆里，加少量的料酒、水，搅拌均匀备用。

2、香肠拆开包装，洗一遍，斜切成0.5cm的块状。

3、开火，加入适量的食用油，油温热后，倒入打好的蛋液。

4、蛋液成型时，用铲子将蛋块打散，加入香肠，翻炒。

5、待香肠全部翻炒一遍后，有些软时，加入榨菜，翻炒均匀。

6、待香肠和鸡蛋都入味后，加入蒜苗，翻炒至均匀分布。

7、再翻炒两三分钟就可以装盘。