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牛肉粒的做法（）

2023-03-11【推荐】

简介关于牛肉粒的做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。1、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。2、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右

关于牛肉粒的做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。

1、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。

2、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。

3、姜、蒜去皮切成片。

4、锅中放入食用油，倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了，打散少许盐调味，盛出备用。锅中留油。

5、倒入姜、蒜炒香。

6、倒入牛肉粒，用锅铲推入油中，平摊开，中火煎2分钟左右，撒入辣椒面，2秒钟后关火。煎的过程中不要翻动，类似煎牛扒。

7、撒入黑胡椒、白糖、盐、鸡精，调味。

8、最后倒入洋葱翻匀。

9、装盘，趁热吃。